MENÚ NAVIDEÑO

 

Aperitivo

Croqueta de carabineros

 

Entradas

Para compartir

 Zamburiñas a la plancha.

Carpaccio de champiñon portobello, cebolleta, tomate,jalapeños,queso parmesano, jamón ibérico y vinagreta verde.

Alcachofas confitadas a la plancha.

Setas shiitake con reducción de vino dulce, crema de ajo,cebolla caramelizada y huevo poché.

 

Segundos Platos

A elegir

Taco de bacalao confitado con cremoso de coliflor.

Taquitos de merluza en salsa de marisco con tallarines de sepia.

Carrillera ibérica estilo "Café Gijón".

 Solomillo de ternera con reducción de Pedro Ximénez y virutas de foie.

 

Postre

Torrija de vino tinto con helado de queso.

Café o Infusión.

 

Bebida

(a elegir una bebida)

Vino Blanco Verdejo

Vino Tinto Rioja Crianza

Agua Mineral

 

Precio por persona: 39,00 € (IVA incluido)

Reservas de mesas en los teléfonos: 91 521 54 25/611 022 247

Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.